Ingredienti 4 strati di pasta sfoglia, 1/2 mela, 10 grammi di nocciole tritate, 10 grammi di pasta di marzapane, 10 grammi di uvetta ammollata nel rum, 1 chiara d’uovo, 1/2 cucchiaio di zucchero e cannella mescolati.
Preparazione Sistemare i 4 strati di pasta sfoglia uno sull’altro e suddividere la pasta in 8 quadrati. Sbucciare le mele, tagliarle a metà, liberarle dal torsolo e tagliare a dadini anche il marzapane. Distribuire i dadini di mela e marzapane sui quadrati, cospargerli di nocciole tritate e uvetta sgocciolata e distribuirvi sopra zucchero e cannella. Spalmare i bordi di ogni quadrato con la chiara d’uovo, ripiegare gli angoli verso il centro e cuocerli in forno.
Nessun commento:
Posta un commento