Tempo: 30 min
Difficoltà: media
Calorie: 70 Kcal *
Ingredienti per 4 persone
1 stecca di cannella
1 noce di burro
1 bicchiere di vino rosso
Zucchero di canna
Lavare le ciliegie, dividerle a metà e snocciolarle. In un pentolino mettere una noce di burro e far scaldare un pezzettino di cannella per liberarne l’aroma; aggiungere le ciliegie, rosolarle per qualche attimo, quindi aggiungere il vino rosso e un cucchiaio di zucchero di canna. Lasciar consumare il vino a fuoco moderato fino ad ottenere una salsina di media intensità. A questo punto le ciliegie sono pronte per essere servite calde sopra un gelato alla crema.
* Kcal a porzione escluso il gelato alla crema.
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